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家常版甲鱼鸡汤(2/7)
鸡肉焯水
甲鱼用热水烫一下，去掉外面的硬膜
倒一点点油，放入葱姜八角
放入鸡肉炒干，注意⚠️关键步骤，是汤金黄的关键
鸡肉炒干后放入甲鱼，加入开水，调料，红枣
汤变得金黄后关火
汤鲜肉美，香香