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❗️100%小白都能做的开胃凉拌面(
4
/9)
调汁备用:盐可以用黄豆酱代替,东北人喜欢吃酱,因地制宜哈
1⃣️葱姜蒜、小米辣切碎 2⃣️猪肉切丁备用 3⃣️再次提醒调制放盐的小仙女们千万不要再放黄豆酱,二选一即可
起锅烧油,放入葱姜蒜爆香
放入肉末继续翻炒至变色
继续倒入酱,如果第一步汁放的盐可以忽略不计
淋入调好的汁,大火煮5分钟
如图所示即可
在起火烧水,水开下面条,煮熟捞出过凉水即可
噔噔噔,面条盛在碗中,淋入酱放小米辣、葱末,来上一口,快似神仙般的生活!