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无米豆腐炒饭(1/3)
1. 豆腐捏碎，打入鸡蛋，搅拌均匀，热锅少油小火煸炒，炒干水分，豆腐边松散出锅。
2. 配菜切丁，少油炒熟配菜，放入炒好的豆腐，翻炒一分钟，放入半勺耗油，一勺生抽，少许盐后出锅。
3.装盘开吃吧