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紫米酿圆子(2/5)
我家里没有小汤圆 自己用糯米粉搓了一些 没有小汤圆的 可以准备适量糯米粉 先加一点开水 然后加温水 搅拌 揉到软硬适中的程度
小朋友想吃 所以让她自己动手搓 忽略大小不一的问题
水开下锅 搅拌一下 我会捞出来过一遍凉水 更加Q弹
然后重新烧一些水 放入小汤圆 打散一个蛋液倒入 一边搅拌一边倒
最后加入紫米酿 加入适量糖 简单快捷的早餐