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青椒酿肉(
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尖椒去除蒂和籽,切成1.5厘米宽的辣椒圈
把切好的尖椒圈放入保鲜袋里,再放入15克淀粉,摇匀,使尖椒圈表面蘸满淀粉,备用
在肉馅里加入材料表中带有字母A的材料拌匀
把肉馅填入尖椒圈里,肉馅加热会收缩,所以要填的满一点
起锅烧油,放入尖椒肉馅圈,煎的一面上色后,翻面,盖上锅盖,转小火,焖3分钟
三分钟后开锅,加入带有字母B的材料,
煮到汤汁粘稠就可以出锅了~