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线椒肉丝(
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准备食材,洗净备用
线椒去头去尾,斜切成片
猪肉切丝,放入姜丝,鸡精,盐,蚝油,老抽,生抽,料酒,糖腌制十分钟左右
起锅倒油,放入腌制好的肉丝进行翻炒
肉丝炒至出油变色,倒入线椒一起翻炒
翻炒1—2分钟,就可以出锅了!老着是不是很有食欲啊