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滋补鲈鱼汤(1/6)
鲈鱼清洗干净，切块，葱姜洗净，姜切片！热锅下油，放入姜片，葱头煸香后放入鱼块！
小火煎至定型后翻面
煎至两面微焦后，烹入料酒，再煎两分钟
加入适量开水，大火烧开汤色变白后转小火慢炖15分钟
加入枸杞，再炖5分钟，加盐
放入葱叶，胡椒粉后出锅！