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当嫩滑的小猪腰遇上泡椒的酸爽，这道超级下饭葱椒腰花～(2/13)
准备一个猪腰，撕掉表面那层膜
对半剖开之后，去掉白色腥味重的部分
间隔半厘米左右滑刀☺️，注意千万不要切断
斜角间隔半厘米左右滑刀，每隔2刀切断
加入葱丝姜丝料酒腌制15—30分钟
蒜对半切开，姜切丝，泡椒切段，泡姜切丝，葱切葱小段，青椒红椒切菱形方块。
锅内烧油，油热下入葱姜蒜泡椒炒香
炒出香味后下入腌好的猪腰
翻炒半分钟左右下入葱段、青红椒
再加入一勺老干妈、适量的盐，翻炒至腰花熟透（注意不要炒太久，不然腰花易老）出锅前再加入一点生抽。
炒好之后出锅装盘即可
成品
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