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清蒸鳕鱼(4/6)
鳕鱼洗净空干水分，用盐腌制10分钟左右。
腌好后倒掉汤汁，盘底放入葱姜丝。
把鳕鱼放在盘子里，上面铺上一层葱姜丝待蒸。
锅上汽把鱼放蒸锅里，大火蒸10分钟，之后取出。
倒出盘中汤汁，去掉葱姜丝。
将蒸制好的鳕鱼里面放入新的葱丝，蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面，清蒸鳕鱼就好了