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家常板猪肉干小零食(5/7)
猪里脊肉顺着肉的纹路切成条，冷水下锅，放入生姜、料酒、小葱、料酒、生抽、香叶、花椒煮开后撇去血沫中小火煮二十分钟
煮二十分钟后捞出沥干水分备用
油烧至放木筷子起小泡倒入肉到锅中
注意火候翻炒，小火炸十五分钟左右
注意颜色炸成焦黄就可以了
准备好辣椒面、孜然，花椒面、白芝麻
锅留底油加入准备好的配料，再加白糖和盐翻拌均匀即可食用，放凉后再用密封罐装好就可以随时想吃的时候吃啦