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韭菜摊鸡蛋(5/9)
韭菜（约40克）洗净切碎，随口味可增减量。
放入碗中，碗中打入一个鸡蛋（带皮约55克）。
加入不到一克盐，称不太灵敏，显示数字前已经撒进去一点点，可能大概0.5—0.7克，这里随自己口味咸淡即可。
搅匀。
不粘锅加入适量油，因为是不粘设计，所以比较省油。
倒入韭菜鸡蛋混合物用铲子摊平。
待一面煎熟后用铲子翻面。
用铲子轻按试探，两面煎熟后，即可出锅装盘。
卷饼吃很不错滴