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白灼菜心(2/7)
准备菜心300克
葱姜蒜切末，玉米淀粉加水搅拌均匀，1勺蒸鱼豉油，少许白糖
锅中烧水放2克盐，少许油
菜心放入锅中焯烫两分钟左右
摆入盘中
锅底放少许油把葱姜蒜炒香，加入适量清水煮沸倒入水淀粉，最后倒入蒸鱼豉油
把烧煮好的汁浇在摆好的菜上即可