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夏季爽口凉菜、清热解暑—凉拌黄瓜(3/4)
1⃣️、黄瓜洗净，用刀平拍，拍裂以后切段
2⃣️、凉拌汁:碗里放3瓣蒜切成末、1勺辣椒面、少许葱花、小半勺芝麻，用热油淋香。再加3勺生抽、2勺醋、小半勺盐、半勺白糖、1勺老干妈搅拌均匀。
3⃣️、黄瓜倒入凉拌汁里，用手套或者筷子拌匀。
4⃣️、一碗美味的夏季凉拌菜就做好啦，清热消暑，放冰箱半小时吃更美味。