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凉拌苦菊(4/5)
苦菊太长了，可以揪成两到三段。圣女果对剖，樱桃萝卜也对切一下。
蒜末放入。
开始调汁。先在一个小碗里面调好，和匀以后一会儿一股脑倒入蔬菜中。根据自己口味调就行。我的方法是：两勺柚子醋（没有的话就放一勺普通醋）+两勺生抽+少许糖+半勺耗油+一勺油泼辣子+少许香油+少许盐+少许鸡精。
所有调和匀。
倒入蔬菜中，拌匀，就完成啦！