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酸菜肥牛卷(8/9)
食材准备。
都是炒菜剩下的。
起油锅，煸香葱姜蒜。
放入酸菜，翻炒。
不要加盐，加一点糖，加入清水，尝下咸淡，适中即可。
煮开，加金针菇和豆芽。
用筷子把肥牛卷夹入烧开的汤内，不要倒进去。
晃匀，煮沸，肥牛卷熟，起锅。
开动。