黄瓜咸菜(
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黄瓜切条,去芯,
适量盐,盐10钟,淹出水,备用, 不要用水清洗,也不用晾干,直接放入佐料就可以,也不要把腌出的水倒掉,
蒜,辣椒切片
干辣椒,麻椒,花椒,用油炸香, 放生抽,耗油,醋,糖,凉白开 放冰箱冷藏一晚上就可以了,