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芒果班戟(8/10)
铁盆中倒入三颗鸡蛋,加入适量糖粉搅拌均匀!
加入250毫升牛奶,拌匀哦
搅拌完后,用滤网筛入低筋面粉
加入低筋面粉搅拌均匀之后,加入20克玉米油,再次搅拌
然后把面糊再次倒入过滤网,过筛更加细腻噢
用平底不粘锅刷入一层油,然后等平底锅加热之后,倒入一勺面糊,迅速摊平噢,这里我忘了拍呀,只有成品了呀~ 注意用不粘锅噢,这是成功的关键! 摊好的饼皮,用保鲜膜隔开,防止粘连哈
奶油打发,到这种挂倒钩的状态噢 奶油需要冷藏,更加好打发噢
晾凉的饼皮抹上奶油,加入切好的芒果块! 水果可按个人爱好添加噢
抹上奶油后的饼皮,这样对折,然后其余两边再次对折,成为一个正方形
折叠好之后!表面挤上奶油放上一颗芒果!这样可以更加美观哦,然后放入冰箱冷藏更美味,也更适合夏天!!