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丝瓜毛豆米(3/8)
将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块；
准备少许蒜末；
毛豆上市的时候，喜欢一次性多煮些毛豆米，放在冰箱冷冻保存，需要的时候吃多少拿多少，很方便；
炒锅烧热后，放少许植物油，下蒜末焙出香味；
放入丝瓜翻炒；
放少许盐；
然后放入熟的毛豆米，淋入少许开水，略微煮下；
出锅时撒少许葱花即可。