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荞麦炒面(9/16)
准备食材
生菜洗净，火腿取一小块切粗条
锅中倒水，水开下入荞麦挂面
煮至7成熟捞出
过凉水
控水备用
锅中倒适量植物油，打入鸡蛋，划散
倒入火腿条翻炒
倒入生菜
倒入控干水份的荞麦面条
加一勺料酒
一勺油辣椒
一勺特级布昆酱油上色
一勺耗油翻拌均匀
出锅装盘了～
成品图2