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玫瑰豆沙花卷(1/8)
将馅料部份全部放碗里搅拌均匀备用
泡打粉加入面粉拌匀，糖和酵母加入水化开，倒入面粉中，揉至三光，盆光，手光，面光，进行第一次醒发，醒发至一倍大，
面团内部呈蜂窝状，再次揉面排气，揉成面团
将面团擀成长方开溥片，用刮刀将豆沙馅均匀刮再面片上
卷起成圆柱形长条，用力切成图片中的小段，
捏住面剂两端拉长，绕食指一圈将两头压紧，即成（具体操作看视频）
放入蒸锅醒发至体积明显变大，拿在手上发轻，即可上锅蒸
冷水上锅，大火烧开，蒸锅最上一层上汽，转中火，开始计时12分钟关火，闷一分钟出锅