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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#炸酱面的灵魂一㊙️制肉酱(4/6)
先把灵魂酱料调好:1勺甜面酱，1勺豆瓣酱、1勺辣椒酱，1小勺白糖
把大蒜子拍碎切颗粒，肉切成丁。ps（我用的是家里的熟肉呢！吃白切肉剩下的）你们可以用生肉，家里有什么就用什么，不能浪费是不是！热锅冷油
放入大蒜子爆香，再放入肉丁翻炒
倒入黄酒爆炒，最后放入调好的酱料，翻炒均匀，不用加水呢！
出锅，是不是很诱惑
再来一张近照，用来拌面拌饭都是非常凡尔赛的呢！吃到舔碗可别来怪我呢！