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柠檬鸡爪(1/8)
放水香叶，八角，生姜，料酒煮5分钟，捞起来冰水泡10分钟
柠檬一个
香芹
仔姜切丝
配料切好放碗里，香芹，柠檬，小米辣，指天椒，仔姜
鸡脚去骨
放耗油，生抽，醋，糖，盐，一勺自制木姜子酱（可不放），加配料搅拌
放冰箱冷藏6小时后吃