柠檬鸡爪(1/8)
放水香叶,八角,生姜,料酒煮5分钟,捞起来冰水泡10分钟
柠檬一个
香芹
仔姜切丝
配料切好放碗里,香芹,柠檬,小米辣,指天椒,仔姜
鸡脚去骨
放耗油,生抽,醋,糖,盐,一勺自制木姜子酱(可不放),加配料搅拌
放冰箱冷藏6小时后吃