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咖喱鸡块(1/8)
准备食材。
鸡腿切块，加一勺料酒腌制10分钟。
锅里烧热油，放入鸡块，煎至两面焦黄。
加入洋葱炒出香味。
加入土豆和胡萝卜翻炒。
放入三勺咖喱酱。
加水没过鸡肉土豆，焖煮。大概煮8分钟左右，水快干了，收汁装盘。
土豆软糯，鸡肉鲜嫩，浓浓酱汁，咖喱风味。