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椰蓉蔓越莓蛋糕(
3
/10)
准备好所有食材
鸡蛋打入无油无水的盆中,全蛋加糖打发至发白膨胀,纹路不容易消泡的状态。
筛入低筋面粉切拌均匀。
取少许放入玉米油中拌几下。
再加入到蛋糕糊中拌匀均匀。
加入椰蓉拌匀。
这是烤箱可以预热175度,把蛋糕糊装入裱花袋中好分装。
放上蔓越莓和芝麻点缀一下,12连模正正好。
烤箱中层,烤12分钟,时间可以看状态调整。
出炉,香气四溢。