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西瓜果冻(10/10)
准备一个西瓜切开,最好的麒麟瓜,不仅甜而且没什么籽。
用一半西瓜,把西瓜肉挖出来备用。
把西瓜肉放榨汁机或者破壁机里打成汁。
我用的破壁机,打几十秒就ok了,尽量打得细腻一些。
把西瓜汁倒入锅中,加入白糖。 小贴士:如果西瓜够甜的话加一点点糖就行或者不加,根据西瓜口感决定。因为太甜了也不好吃,会很腻。
再加入白凉粉100g混合均匀。
把煮热的西瓜汁倒入西瓜皮中,放冰箱冷藏1~2小时。
西瓜果冻就做好啦。
开吃吧,看着是不是很美味呀~
真心好吃,推荐大家试一试哦