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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#低卡少油的酱拌茄子（超简单快手）(7/8)
茄子清水洗干净，冷水上锅蒸10分钟
用筷子戳下，可以很容易戳进去，就差不多熟了。然后撕成一条条。
准备灵魂酱料:1勺6月香甜面酱，1勺6月香豆瓣酱、1勺蚝油、1小勺白糖，就可以了。
放点冷开水进去，搅拌均匀，灵魂酱料就做好了呢！
锅烧热，放入少许油，把切成颗粒的大蒜子倒进去爆香。
倒入那半碗灵魂酱料，用勺子翻炒均匀，煮到微微发泡就差不多了，直接倒入茄子上！
来个近照，是不是炒鸡诱人呢！
在和6月香来个集体照~~是不是炒鸡简单快手，而且低卡少油，味道不要太nice呢！赶紧行动起来吧！