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咸蛋黄南瓜虾仁意面(8/14)
虾仁放入白胡椒粉,盐,料酒抓拌均匀腌制20分钟
南瓜去皮切块上锅蒸熟
咸蛋黄6个捏碎或者切碎备用
锅中放油,将虾仁放入锅中炒熟
盛到碗里备用
捏碎的咸蛋黄,如果有买咸蛋黄酱更方便
意面煮熟备用
蒸熟南瓜捣成泥
锅中倒入油,把捏碎的咸蛋黄放入锅中煸炒
当咸蛋黄煸炒冒泡时,把意面倒入锅中
进行搅拌
把南瓜泥倒入锅中,放入盐,和黑胡椒继续搅拌
倒入煎熟的虾仁,继续搅拌均匀
装盘出锅,可以在撒点黑胡椒