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葱油拌面(4/6)
1、准备食材，如图所示
2、先制作葱油，放凉备用。 ☘️油倒入锅里油热，放入作料，葱段➕香叶➕姜片➕蒜片➕花椒➕八角 爆香炸干，沥出渣，放凉备用
3、锅里水多放一些。水宽面条不易糊，水烧开放入面条。烧开小火煮至七分熟。捞出沥干水分。淋上放凉的葱油和少许盐，翻拌均匀备用！
4、面条放入大碗里。放入半勺醋➕1勺味jixian鲜➕沙拉酱汁➕蒜末➕自制辣椒酱➕葱油少许➕葱花➕熟芝麻➕花生米➕左鲜生，鲜椒牛肉酱，翻拌均匀，装盘即可开吃！
5、搅拌均匀装盘。
6、开吃