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自家种的杨梅做成杨梅干、杨梅冰棒，酸酸甜甜~(4/10)
杨梅清洗干净，放盐浸泡10分钟
晾干水分，加冰糖拌匀，冷藏腌1个晚上
将杨梅倒入锅中，小火熬出汁水（不用另外加水，杨梅本身就水分多）
等小火熬出汤汁以后，转中火，煮到汤汁浓稠
等可以清晰看到杨梅体积缩小近一半，捞出，再放到筛子里面，均匀摊开
晒制中
等晒到6-7成干之后，就让杨梅干在砂糖里打滚，均匀粘上，就可以吃了
剩余的杨梅汁做成冰棒，我准备给小孩吃
无添加无色素自制杨梅冰棒，可可爱爱
哈哈，奶奶吃得很开心