脆皮冰淇淋小方(
5
/10)
准备食材
奥利奥去除夹心,压碎,放入酸奶混合液中。(喜欢甜一点就不要去除夹心)
将酸奶和淡奶油倒入奥利奥碎中
搅拌均匀就是冰淇淋糊
将冰淇淋糊倒入模具,放入冰箱冷冻5小时。
将椰子油和巧克力放入碗中
隔热水融化
将冻硬的冰淇淋在巧克力液中蘸一下,等待十几秒就会凝固成脆皮。不要反复蘸,表面会不光滑。
成品图~
一口一个,嘎嘣脆~