啤酒炖草鱼(10/12)
草鱼洗干净控干水,加入两勺料酒+三勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+一勺蒜蓉辣酱+一勺豆瓣酱,
抓匀,腌制半个小时以上
热锅加油,下姜和蒜炒香
加洋葱炒香
摆上金针菇
摆上豆芽
最后放上鱼块,腌制的汤也倒进去
倒入一罐啤酒
大火煮开小火慢炖
超简单吧,15-20分钟就可以啦
好吃
配菜也好吃