安装App
不用烤的家庭版烤花菜(6/7)
花菜洗干净切好,开水焯至变色,下锅到捞起大概10秒左右。(焯的时候看量加减时间,煮太久软了就不好吃了)
蒜剁碎
起锅烧至冒烟
放入花生油和蒜炒香
倒入花菜翻炒一下下
倒入酱油、少量盐、孜然粉(我通常放挺多,视个人口味)、辣椒面(视个人饮食习惯可加可不加)、胡椒粉少量(家里的胡椒粉是研磨的,大概扭7~8下)
炒匀装碟。是不是超简单,懒人必备,哈哈哈~