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香蕉果仁果干磅蛋糕(1/7)
用一个盆称干性材料，每称一种，电子称归0，再称下一种
同样方法称湿性材料
将2种材料分别混合均匀
将干性材料加入湿性，再加入坚果，果干
这里要预热烤箱180C，然后再快速翻拌均匀干湿材料，不要过度，否则容易起筋。倒入模具。
175C平炉烤45分钟，插入牙签，没有沾湿粉即可。
我用的方形6寸烤盘，也可以用圆形，长方形或Muffin盘