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极简|空气舒芙蕾(
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三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离
蛋清蛋黄分离
加糖打发,打发到出小勾
蛋黄倒入打发蛋白里,搅拌好
平底锅小火加热,刷上一层黄油
倒入锅中,小火加热3-5分钟
盖上锅盖
软软蓬松的舒芙蕾做好了,入口即化