5个鸡蛋，蛋黄蛋清分别放两个碗，我用的是草鸡蛋比较小用了7个，鸡蛋一个50克以上5个就够了，蛋白碗要无水无油
蛋黄液分成四份，分别加入可可粉，草莓粉，抹茶粉，粉类先加点水拌匀再加入蛋黄液
蛋白滴几滴柠檬汁，一小撮盐，50克白砂糖分三次加入蛋白打到中性发泡
烤箱预热170度上下火烤15-20分钟，以自家烤箱为准，观察上色成度，用牙签插入蛋糕内，不沾牙签就好了
接下来做千层:牛奶，白糖，黄油，倒入碗里隔水加热，隔化白糖和黄油，降温到不烫手加入鸡蛋液
低粉筛入碗里，分三四次加入牛奶鸡蛋液，每次先搅拌均匀再加入，过筛两遍面糊，基本没有多少面疙瘩
不沾平底锅小火加热，全程小火，一边倒面糊一边转锅，饼皮中间冒大泡，旁边冒小泡就好了，用刮刀轻轻的刮旁边的饼皮翘起，用手撕下来，铺在油纸上，旁边放一张湿毛巾，锅温度高了就放上去降温
500克淡奶油加50克 白砂糖打发，接着准备芒果切小块，奥利奥去除夹心压碎
盘子上一片可可蛋糕片，加奶油，倒入奥利奥碎
不好意思，怕淡奶油化了，忘了拍照了接着我口述:
放上一片千层，抹上奶油放上一片抹茶蛋糕片，再加入奶油一片千层，倒入蓝莓酱，放上草莓蛋糕片，加入奶油，放上千层，再加奶油再放上芒果再加原味蛋糕片，然后抹上奶油加入千层皮，倒进草莓酱抹上奶油再来一张千层，喔……好累啊！！！嘴巴都说干了，喝口水。
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