黄瓜炒火锅丸子的做法_菜谱

黄瓜切片，鱼丸切块，大蒜切成小块，放一旁备用

锅中倒油，中火烧热

切好的蒜放入，炒香，翻版几下就好，别炒糊了

放入鱼丸，倒入水，倒水一是防止粘锅二是鱼丸炒焦就不Q了，炒一两分钟就好，鱼丸很容易熟

这一步我忘拍了，对不起了，我的错，我的错 ♥然后倒入黄瓜，中火炒，炒成图片这种有点透的状态，实在把握不住炒两分钟就好，只要不炒糊就好 ♥放入适量盐和糖，盐可以少放一点因为鱼丸本身就有咸味不用放别的调味料，因为鱼丸本身很鲜

然后就可以出锅了