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番茄烧冷面(
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冷面撕条切成小片,西红柿去皮切丁,另外备好火腿片、葱蒜小米辣及青椒若干
鸡蛋打散,炒碎,盛出备用
热油,下葱蒜小米椒青椒炒出香味
下入冷面片和火腿肠片,加入少许水,继续翻炒
放入番茄,爆炒
加入烤冷面用酸甜酱,喜欢甜口得可以额外加少许糖,翻炒。
盛盘,好吃耶 (☆^O^☆)