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土豆拌黄瓜(2/8)
土豆去皮洗净
土豆切成薄片，形状自己随意
黄瓜斜刀切成片
剁点蒜末，喜欢吃辣的可以加点小米辣
起锅烧水，水开下入土豆片，土豆变透明捞出过凉水（时间不能太长，土豆很容易熟）
2勺蚝油，2勺味极鲜，少许胡椒粉，少许盐，一勺香油，一勺辣椒油，一勺花椒油，一勺香醋，搅拌均匀
倒入黄瓜片，土豆片，蒜末，搅拌均匀
装盘，夏日凉拌菜搞定