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炖鸡汤(1/7)
冷水淹没鸡块 加姜片 料酒
水开后捞出
油锅爆姜片后放入鸡块
翻炒片刻 鸡块表面变色后加水 料酒 酱油
盖上盖子炖20分钟 之后放入鲜菇
十分钟后放入葱段 枸杞 继续炖10分钟
完成