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青椒肉丝(3/5)
尖椒切丝，蒜切末，姜切末，准备1小碗，加入1勺盐，1小勺糖。
1勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，3勺清水搅拌均匀备用 ，肉切丝，加入1小勺胡椒粉。
1勺淀粉，3勺生抽，腌制一会。马克西姆不粘锅加入适量油，加入蒜姜爆香，加入肉丝翻炒变色后。
加入尖椒翻炒，加入料汁翻炒均匀后，就可以装盘享用了
巨下饭的青椒肉丝就是特别费米饭 逛超市，看到新鲜的青椒，晚上赶紧给家人安排上