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抹茶蔓越莓南瓜乳酪软欧包(
10
/11)
将除了馅料外的的所有原料放入揉面机里,开始揉面
面团揉好后盖上保鲜膜松弛15分钟
奶油奶酪中加入赤藓糖醇,打匀
将奶酪,抹茶粉,蔓越莓干,斑斓汁搅拌均匀
松弛好的面团分割成八十克一个的小面团,松弛15分钟
将面团擀成圆形
铺一层抹茶蔓越莓馅
再铺一层乳酪馅,压平
面团上下左右拉长,将馅料包裹起来
醒发20分钟 上火170,下火200烤17分钟
切开如图