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炝炒土豆丝(4/8)
准备食材
蒜切沫，辣椒切断
土豆去皮，擦丝，放入水中洗去表面淀粉
起锅热油，下去蒜末，辣椒，炒出香味
放入土豆丝，煸炒
土豆丝发软，加入1小勺盐
1勺生抽，煸炒均匀
盛盘，撒适量葱花