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可以喝汤的麻辣烫(2/4)
锅里倒一点点油烧热，下6个葱段、5片姜和4瓣蒜末，小火炒出香味，加100g牛油火锅底料，继续翻炒至融化。
▪️倒入250ml水煮沸，再倒入250ml牛奶煮沸（注意，倒牛奶后容易扑锅，记得改小火或用筷子搅拌下），再用漏勺捞出残渣。
▪️先下丸类、肉等难熟的食材，再下菇类，最后下方便面、青菜等等，煮熟即可出锅。
准备一杯柠檬水，开吃。