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像果冻一样香甜Q弹的夏季消暑小吃,简单到零失败——牛奶冰粉(
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碗中倒入纽麦福脱脂高钙纯牛奶500毫升。这款来自新西兰的纽麦福脱脂高钙纯牛奶,完美保留了牛奶中优质乳蛋白和原生高钙,0脂肪,热量仅为普通纯牛奶的约一半,在轻松享受营养的情况下,低卡低热量。
再加入30克白凉粉和8克白糖,将白凉粉和白糖搅拌至无颗粒。
锅中加入250毫升凉水,烧开后倒入牛奶液。
开小火,边煮边搅拌。
再次沸腾后倒入容器。
放在阴凉处或冰箱冷藏,等待1-2小时自然冷却后即成膏状。
凝固后倒扣取出。
切块后装盘。可以冷藏下,口感会更佳!
加入自己喜欢的水果。
调入适量蜂蜜或糖浆即可,牛奶冰粉像果冻一样香甜Q弹。
夏天天气炎热,不要总给孩子吃冷饮了,冷饮太凉,不如自己在家做凉粉。