菠萝咕咾肉，(
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/18)
胡萝卜，黄瓜备好
菠萝备好
里脊备好切滚刀块
切好
切好用水化开
用盐，鸡蛋，胡椒粉腌制一个小时左右
放入适量油抓匀
炸
炸好
在复炸一次
锅里放入油，放入胡萝卜
辅料，翻炒一会盛出
锅里放入番茄酱，（调好的汁番茄酱，醋，白糖）
放入肉块
翻炒几下
辅料倒入，倒入淀粉水
出锅
完成
