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排骨四季豆(7/8)
开水锅里把四季豆焯一下
热锅炒冰糖，+排骨，+姜片生抽老抽蚝油醋一起炒，炒出糖色
+啤酒和开水（淹没排骨）一起煮
换锅焖
排骨熟了放四季豆，继续焖。
ok啦
今晚就这样两个菜：排骨焖四季豆，凉拌熟毛豆黄瓜番茄
晚饭必须有素菜，这样才没多少负担。