自制素味花边烧卖【饺子皮版本】(
2
/6)
糯米提前浸泡一个晚上，清洗干净后冷水入锅蒸15分钟左右，关火焖一会
把所有食材切丁，热锅烧加油放洋葱丁进去翻炒至有点焦黄色，再把其他蔬菜放进去一起翻炒，加蚝油酱油白胡椒粉翻炒1分钟，加入糯米饭和香菇水翻炒片刻，最后加老抽调色均匀就可以出锅
饺子皮先捏起皱褶再摊开包入糯米饭
由于边缘已经捏出皱褶所以随意包住糯米饭就行
中间用虎口握紧，用筷子按压一下顶部让糯米饭紧密贴合
一个个包好之后冷水上锅蒸10分钟即可
