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胡辣汤(无油版)(2/4)
⑴先把配菜都切好装盘备用。 ⑵然后烧水把海带和千张都过水去味。
⑶全部切好备用,切几根葱叶增香。
⑷冷水下菜,一直煮开。 ⑸然后放,盐,鸡精,耗油,生抽,稍微滴几滴老抽上色。 ⑸在多放点黑胡椒粉。喜欢吃辣的还可以再放点辣椒面。 ⑹最后煮开放入水淀粉勾芡。
⑺最后撒上香菜。