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土茯苓老桑枝茯神西施骨湯(廣東湯)(3/8)
西施骨洗凈冷水下鍋飛水後,清洗乾淨備用
土茯苓切片洗凈備用
土茯苓購買前的樣子,這已經是商家去皮處理後的樣子,給不認識的寶寶們科普一下
讓商家幫助切片,不然自己切就費力了
生薏米洗凈,浸泡半小時備用
熟薏米洗凈備用
茯神、老桑枝、蜜棗、陳皮洗凈備用
湯鍋內水開后,放入全部食材,大火30分鐘后,轉小火繼續煲2個半小時,關火喝湯!水量儘量一次性加夠,如果中途需要加水,必須是開水。